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| Volcan Vert organise avec vous et pour vous des balades, randonnées, activités dans les Monts du Cantal. La randonnée-découverte débute dans la "fumade" de la montagne de Legal, pour passer près du buron du même nom où elle se finira. Tout en parcourant la croupe herbeuse qui domine le Col de Legal, on découvre un panorama immense sur toute une partie ouest du Cantal, à l'horizon se découpent les croupes arrondies du Plateau de Millevaches. |
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Sont évoqués le climat (l'influence de l'océan), la pluviométrie : Légal... L'Aigoual... le pays de l'eau, la végétation. Entrant sous le couvert de la hêtraie montagnarde, on découvre alors les plantes particulières de ces sous-bois : anémones, méconopsis, lis martagon... Cet espace vierge de toute route et habitation permanente est magnifique. Oui, magnifique. |
Il faut cependant quitter les crêtes et redescendre vers le buron de Legal où nous attend Jean Paul Ausset, le maître des lieux. Il va nous dire son amour du métier de vacher, ses contraintes, ses peines et ses joies. Autour de la table et d'un verre de vin, nous partagerons avec lui un moment de sa journée mais surtout le fromage qu'il fabrique et qu'il affine dans la cave.
Commentaires des Aventuriers : comme le dirait Marcos notre aventurier du Sud (de Lille), cela sent bon la France ! On recommande. |
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| Contact : |
| Volcan Vert |
| Dans la montagne |
| 15000 |
| Aurillac |
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| Site Internet : |
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| Crédit Photos : |
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Volcan Vert |
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| Période d'ouverture : toute l'année. |
| Tarifs* : 90€ par groupe la 1/2 journée. 96€ par personne, le week-end 2 jours randos + hébergement |
| *: Nous vous rappelons que les prix qui figurent dans le guide Aventuriers.com ne sont qu'indicatifs et sont succeptibles de changer sans préavis. |
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