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Ce domaine d'une superficie de 14 hectares, se situe sur la commune de Bouzeron, petit village de Bourgogne au sud de la côte de Beaune, le premier de la côte chalonnaise. Bouzeron cultive la vigne depuis plus de 10 siècles sur des coteaux très ensoleillés, et aujourd'hui encore, six vignerons se partagent cet honneur. |
| Depuis septembre 1997, Bouzeron est la seule appellation village de France en cépage Aligoté. Elle devient ainsi la cinquième appellation de la Côte Chalonnaise. Tout au long de l'année, ils vous proposent des visites guidées sur le domaine ainsi que des dégustations de leurs différentes appellations. |
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Pendant la période des vendanges, ils vous proposent de vous mettre dans la peau d'un vendangeur durant une demi journée, pendant laquelle vous goûterez aux joies des vendanges, vous assisterez ensuite à la transformation du raisin en vin, et enfin, la dégustation vous sera proposée, accompagnée de mets régionaux. |
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| Contact : |
| Domaine de la vieille fontaine |
| 3 rue du clos l'évèque |
| 71640 |
| Mercurey |
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| Site Internet : |
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| Crédit Photos : |
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Domaine de la vieille fontaine |
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Période d'ouverture : toute l'année sur rendez-vous.
Bouzeron se trouve à 15 minutes de Chalon-sur-Saône (autoroute A6) et à 15 minutes de Beaune (autoroute A6). Arrivé à Bouzeron, ils sont indiqués par des panneaux à l'entrée du village. |
| Tarifs* : pour la demi-journée Vendangeur sur réservation, de 5€ à 10€ par personne. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. |
| *: Nous vous rappelons que les prix qui figurent dans le guide Aventuriers.com ne sont qu'indicatifs et sont succeptibles de changer sans préavis. |
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