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| Provence-Alpes-Côte d'Azur |
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| Vaucluse |
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C'est dans sa Pâtisserie de la Place Jérusalem en Avignon que fût créée en 1920 par Monsieur Aujoras, la Spécialité des Croquettes Aujoras, qui portent aujourd'hui son nom. La Croquette est un produit à base d'amandes grillées de Provence, de farine et de sucre auquel vient s'ajouter un subtil parfum de citron naturel. La particularité de cette spécialité est d'être croustillant et fondant à la fois, laissant au palais un bon goût de citron et d'amandes grillées. |
| Ils accueillent des groupes de 10 à 40 personnes au sein de l'usine. Au cours de cette visite, vous découvrirez la fabrication artisanale de leurs spécialités et une dégustation vous sera offerte. Une journée gastronomique peut également être organisée.Votre journée pourrait être ainsi divisée : 1) visite aux Croquettes Aujoras dégustation de biscuits (et chocolats selon période). |
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2) Visite aux Coteaux d'Avignon, cave coopérative située à 5 minutes de notre fabrique, où une dégustation vous sera offerte 3) Repas 4) Visite à la Confiserie du Mont Ventoux pour découvrir la fabrication des Berlingots et Nougats. Selon la période vous découvrirez, en plus de la fabrication des biscuits, celle des Chardons, des Chocolats de Noël ou de Pâques. |
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| Contact : |
| Croquettes Aujoras |
| Route de Saint Saturnin BP 61 |
| 84000 |
| Morières les Avigon |
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| Site Internet : |
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| Crédit Photos : |
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Site Internet |
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| Période d'ouverture : visites guidées tous les jours du mardi au vendredi à 10h. Toute l'année sauf les deux premières semaines d'août et la semaine entre Noël et le 1er janvier. |
| Tarifs* : visite guidée : 2,80€. Enfant de plus de 6 ans : 2,50€. gratuit pour les moins de 6 ans. Tarifs de groupe : Se renseigner. Visites uniquement sur rendez vous. Durée : 45 minutes.. Dégustation : 30 minutes. |
| *: Nous vous rappelons que les prix qui figurent dans le guide Aventuriers.com ne sont qu'indicatifs et sont succeptibles de changer sans préavis. |
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