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| Pays de Loire |
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| Maine-et-Loire |
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C'est au coeur même d'une véritable cité souterraine, située à 12 mètres de profondeur, que les Caves de Louis de Grenelle élaborent, depuis 1859, dans la plus pure tradition, des vins selon la Méthode Traditionnelle. Cette ancienne carrière de tuffeau creusée au XVème siècle accueille aujourd'hui près de 4 millions de bouteilles. |
| Ce cadre surprenant ne manque pas de personnalité. Le pressoir communal, doté de sa meule et d'une jette de 12 mètres de haut, constitue la première curiosité. On peut également découvrir l'ancien chai relié aux galeries souterraines par un élévateur datant de 1920. La visite se poursuit par la surprenante découverte d'un escalier du XIXème siècle unique en son genre puisque constitué de marches triangulaires. |
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Un guide "technicien" initiera les visiteurs aux secrets de l'élaboration des vins de fine mousse L'extraction du tuffeau au XVème siècle. Une technique au pic très impressionnante sera commentée. Ce véritable labyrinthe constitué de 2,5 kms de galeries permet de parcourir la ville sous terre. Ainsi le visiteur passera t-il, par exemple, sous l'ancien hôpital de Saumur. |
| Commentaire des Aventuriers : ces caves ont depuis la nuit des temps "abrité" du monde. Pendant la révolution, c'était la cachette des Aristocrates. Pour les amateurs, cela rappelera les catas de Paris. On recommande. Attention, l'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. |
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| Contact : |
| Les Caves de Louis de Grenelle |
| 20, rue Marceau BP 206 |
| 49415 |
| Saumur |
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| Site Internet : |
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| Crédit Photos : |
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Les Caves de Louis de Grenelle |
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| Période d'ouverture : de mai à septembre : tous les jours de 9h30 à 18h30. D'octobre à mars : du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 18h. Avril : ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 13h30 à 18h. Visite guidée et dégustations. Dernière visite 1h avant la fermeture. Pour les groupes, ouvert tous les jours sur réservation : se renseigner. |
| Tarifs* : visite des caves : 2,50€ par personne. Tarif 7-16 ans : 1,50€. Tarif groupe : se renseigner. |
| *: Nous vous rappelons que les prix qui figurent dans le guide Aventuriers.com ne sont qu'indicatifs et sont succeptibles de changer sans préavis. |
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