Six expériences incontournables à vivre à Bruxelles pendant l’hiver

Bruxelles se transforme en une destination pleine de charme durant l’hiver. Entre marchés féeriques, spécialités gourmandes et visites culturelles, la capitale belge offre de nombreuses activités incontournables pour profiter pleinement de la saison froide.

Les douceurs hivernales de Bruxelles

Lorsque l’winter s’installe à Bruxelles, la ville revêt un charme tout particulier. Certes, le froid se fait mordant, mais il serait difficile de résister à l’appel des plaisirs sucrés qui fleurissent aux quatre coins de la capitale. Au cœur du Mont des Arts, le salon de Laurent Gerbaud attire les amateurs de chocolat chaud en quête de réconfort. Ici, la boisson se déguste épaisse et parfumée, parfaite pour accompagner une balade dans le Jardin du Mont des Arts, dont la vue sur la Grand-Place s’avère particulièrement envoûtante après la tombée de la nuit.

Non loin de là, la maison Pierre Marcolini expose ses créations exquises. Connu pour son expertise dans les mélanges de cacaos d’origines variées, ce chocolatier offre chaque hiver des spécialités festives comme la bûche ou l’impressionnant sapin de Noël en chocolat. Son calendrier de l’Avent remporte d’ailleurs tous les suffrages des gourmets avertis.

L’esprit des fêtes au cœur de la ville

Mais à Bruxelles, l’hiver ne se limite pas à la gourmandise. Dès la fin novembre, le centre s’anime avec le festival Plaisirs d’Hiver (Winter Wonders). Ce rendez-vous transforme la ville en un vaste terrain de jeu familial. On y déambule entre les chalets en bois débordant de spécialités telles que tartiflettes généreuses ou gaufres nappées de chocolat. La féérie opère également sur la grande roue installée près du sapin géant, tandis que la patinoire sur la place de la Monnaie ravit les amateurs de glisse.

Pour ne rien manquer, sachez que le spectacle sons et lumières embrase chaque soir la Grand-Place, à intervalles réguliers jusqu’à 22h.

Évasion et bien-être en pleine nature

Loin du tumulte citadin, certains cherchent une pause plus intime. Dans le Bois de la Cambre, le Chalet Robinson, accessible par un petit bateau, promet un moment hors du temps. Feu de cheminée, menu réconfortant et vue sur le lac enneigé : tout est pensé pour offrir une parenthèse chaleureuse. Les amateurs de détente poursuivront l’expérience au Thermae Boetfort. Niché dans un château datant de quatre siècles, ce spa propose bains chauds extérieurs et massages raffinés – l’idéal pour se ressourcer en observant la neige tomber.

Nuit magique et embrasement du ciel bruxellois

Pour conclure cette période festive, le réveillon se vit sur l’esplanade de l’Atomium. À minuit pile, un feu d’artifice éclaire le ciel bruxellois, offrant un spectacle impressionnant entre danse et joie collective. Pour profiter pleinement de cette nuit animée, privilégiez les transports en commun ; de nombreuses rues restent fermées à la circulation durant l’événement.